——小記城關鎮“大豐酒樓”創業者章榮
“下崗”對有事業心的人來說無疑是一個打擊,它不僅意味著家庭生活將失去保障,同時意味著自己所熱愛的事業將從此中止。然而,竹山賓館副總經理章榮卻下崗不失志,把“下崗”作為人生一個新的轉折點,憑著自身的特長和辛勞,勇敢地揚起生活的風帆,闖出一片新天地。
2002年6月,竹山賓館宣布停業改制,部分職工下崗,章榮也是其中之一。面對每月僅有的200元下崗補助費,許多人都怨氣沖天,唯獨章榮顯得特別冷靜,她決心用自己的勞動,改變一下自己的生活。
正當大家都在茫茫然時,正值四十不惑的章榮卻想到買個門面開一家酒店,重操舊業。經打聽,了解到縣石油公司新商品房有一間門面帶住房,可以用來開餐館。通過實地調查,她把這一想法同丈夫及幾位朋友交換意見,大家十分贊賞她的設想。于是章榮找到娘家幾位叔叔籌措資金,決定買房辦酒店,自己當老板。
萬事開頭難。2003年底章榮與幾位朋友總算籌到40多萬元錢,著手將自己的設想付諸實踐。由于缺乏經驗,酒店裝修竟返工兩次,酒店未開張就折騰了10多萬元錢,后來多虧縣環保局和縣衛生監督所同志的幫助,酒店各方面的設施才安裝齊全。幾經折騰的酒店該取何名﹖做生意圖的就是盈利,就取名為“大豐酒樓”吧。2004年3月中旬,“大豐酒樓”開業,章榮也就從竹山賓館“副經理”,變成了“大豐酒樓”的經理。
一年來,章榮堅持廉利多銷的宗旨,力求讓來到的客人得到實惠。同時,不因為店小忽視小節,而是想方設法研制特色菜,抓好服務質量,營造舒適環境,力求多招回頭客。由于大豐酒樓經濟實惠、服務周到吸引了不少南來北往的客人,去年不僅向國家交納營業稅、個人所得稅3萬多元,還償還了一部分借款呢?今年初酒樓又裝修一新,天天賓客滿坐,生意紅火,章榮更是忙得不可開交。
在采訪中章榮談到,縣城這么多大小餐館,顧客們喜歡到這里來,圖的就是“大豐酒樓”環境舒適,服務親切,而且花同樣的錢,吃的量足,色、香、味俱佳。今后她和員工們還將在這方面多努力,讓大家感到大賓館能夠做到的大豐酒樓也可做到,普通職工能做好的,下崗職工一樣可以做好。(曉晨)



