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綠滿山川茶香天下

——竹山縣以系統化思維推進茶葉扶貧產業高質量發展

高標準生態茶園一角

生物防治病蟲害

采摘春茶

在建的上庸茶城總體效果圖

高山云霧出好茶

竹山山青，堵河水秀。好山好水出好茶。竹山縣地處秦巴山腹地，是南水北調中線工程核心水源區、竹房城鎮帶核心示范區,有堵河源、九女峰、圣水湖三大國家級自然保護區、森林公園、濕地公園，境內森林覆蓋率高，生態環境優，區域氣候和土壤適合茶葉生長。據測定，竹山茶的氨基酸含量和香氣總量較高，成品茶沖泡后湯色明亮，滋味鮮爽，入口清甜，飲罷回甘，獨具天然花香，以“香高持久”著稱。

多年來，竹山縣堅持以質取勝，不斷擴大茶葉面積，更新加工設備，改進制茶工藝，開發茶葉產品，竹山茶在茶葉評比大賽中多次榮獲大獎。“圣水毛尖”曾獲得中國農業博覽會金獎、“中茶杯”一等獎、第二屆中國國際茶葉博覽會金獎。竹山縣先后榮獲“中國高香型生態綠茶之鄉”“全國重點產茶大縣”稱號。

2016年以來，竹山縣將茶葉產業作為農業特色產業、精準扶貧第一產業，以系統化理念推進茶葉產業高質量發展：三年時間新建高標準茶葉基地12萬畝，全縣茶葉基地總面積達27.7萬畝，年產干茶6200噸，綜合產值達21億元，帶動全縣15萬茶農增收。同時，發力供給側改革，大力開發紅茶、黑茶、抹茶、黑碎茶、烏龍茶、窨花茶、混制茶，提高茶葉利用率，滿足國內外消費需求，借力各種展銷會和“一帶一路”開拓內外銷售市場，成品茶暢銷大江南北、長城內外，還漂洋過海，遠銷港澳臺地區和東盟、非洲、俄羅斯等地。

為進一步促進竹山縣茶葉產業綠色發展、高質量發展，放大產業效應，竹山縣最近發布了《關于系統化推進茶葉扶貧產業實施方案（2019-2021年）》，將圍繞核心要素，突出重點工作，全力打造現代化茶葉產業發展體系，致力于把茶葉產業打造成竹山農業第一產業、脫貧主導產業、出口創匯重要產業。

——基地建設提質增效。加強幼齡茶園管護、低老茶園管理，達到豐產優質高效目標。與中國茶葉研究所有機茶認證中心合作，推進“百公里高山有機茶產業帶”項目建設，全面推廣綠色高效栽培技術，有效提升了全縣茶葉品質。建設茶葉試驗示范基地、無性系種苗繁育基地，打造鄂西北集茶葉種植技術示范、品種選育、種苗繁育與推廣、實用技術培訓、茶旅融合于一體的專業試驗平臺。建立“龍頭企業+專業合作社+村黨支部+基地+農戶”的管護模式，引導形成縣、鄉、村一體化高效管護體系，保障茶園管理到位。

——全面提升加工能力。按照 “政府主導、企業主體”的原則和“大型車間片區帶動，中小車間緊貼基地”的思路，優化資源配置，合理規劃布局，提升加工能力，建成年產干茶萬噸的產茶大縣。以三大茶區、七大板塊為基礎，依托現有龍頭企業，再建大型大宗茶葉加工車間10座，新建中型名優茶車間60座、小型名優茶車間100座。按照標準化車間建設要求，支持現有經營主體對老舊車間進行提檔升級。

——全域實現質量監控。構建從“茶園”到“茶杯”、從“基地”到“餐桌”的全鏈條質量安全監控體系，推進茶葉質量安全追溯體系平臺建設，在茶葉生產區全面推廣生物有機肥、生物農藥、生物防控等，從生產環節提升茶葉品質。建設縣茶葉檢驗檢測室，負責全縣茶葉全產業鏈監測，確保質量安全。

——培優做強市場主體。按照“龍頭企業做大做強，中小企業做精做專”的思路，支持現有企業進行結構調整、技改擴能，引進實力較強的綜合型、外向型茶企進駐竹山縣，充分發揮企業帶頭作用，開發深加工產品，拓展產業鏈條，提高資源利用率。完善茶葉種植、管護、收購、加工、品鑒、倉儲物流、營銷體系，培植各環節新型經營主體，延伸產業鏈條，與茶農建立利益鏈接機制。支持有實力的大企業與中小茶企或基地建立合作關系。力爭全縣茶葉骨干經營主體達220家以上，全域帶動農戶和基地。

——大力培訓產業人才。著眼育種、施肥、栽培、加工、研發、銷售全產業鏈，推進人才培養系統建設。多渠道引進高學歷、高層次專業人才，持續深化縣所、縣校合作，鼓勵茶葉龍頭企業引進茶葉專家，開展科技培訓和產品研發，提升產業質效。依托縣職教集團，增設茶葉學科，辦好實習實訓基地，培養茶葉生產加工、市場營銷等各類新型人才。

——提高品牌營銷水平。用好用活“武當道茶”品牌，爭取更多茶企加入武當道茶協會，共同打造“武當道茶”區域公共品牌。引導中小茶企采用“圣水綠茶”地理標志，抱團打造本土品牌。支持茶企規范使用有機茶產品包裝、設立有機茶銷售專柜、發布有機茶宣傳廣告等，做大有機茶規模，擦亮有機茶品牌。加快上庸茶城建設，建成集茶產品推介、產品展示、貿易洽談、文化宣傳于一體的綜合體驗區，打造全省文化旅游示范項目和鄂西北茶葉交易集散地。辦好茶葉、茶商、茶藝節會活動，組織好國際國內茶博會、農博會等參展參賽工作，不斷提高竹山茶葉知名度和影響力。開拓茶葉線上線下銷售渠道，挖掘、展示、宣傳竹山茶文化。

——創新科技服務方式。鼓勵社會資本或能人大戶組建茶產業各類社會化服務體系，開展機械化、專業化、信息化服務，提高勞動效率，降低生產成本，為茶農排憂解難。開發茶葉產業智能終端，監控全縣茶葉基地，測報自然災害、病蟲害，為實施全方位服務提供基礎依據。組建茶葉產業科技團隊，建好科技服務平臺，適時發布和推廣茶葉實用技術，實現產前、產中、產后“一條龍”服務，提高科技服務實效和綜合服務能力。

后發趕超、跨越發展。到今年底，竹山全縣將建成高標準成林茶園20萬畝，建成標準化加工車間86座，認證“三品一標”茶葉產品20個，實現茶葉產值10億元。到2021年，全縣將建成高標準茶葉基地30萬畝，鮮葉利用率達80%以上，年綜合產值達到30億元，帶動3萬戶貧困戶、15萬茶農就業增收，認證“三品一標”茶葉產品達30個，全縣有機茶園比重達到10%，竹山茶葉品牌知名度和市場占有率明顯提升。

助推脫貧攻堅，助力鄉村振興。“綠滿竹山，茶香天下”一定能夠實現！

(撰稿：袁平安張華魁攝影：邵義龍張華魁袁平凡熊飛策劃：中共竹山縣委宣傳部)