今日竹山網消息 9月4日,城關市場監管所執法人員對轄區月餅小作坊、超市等進行專項檢查,督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,確保消費者吃上放心月餅。
執法人員重點檢查小作坊生產場所衛生環境、生產關鍵工藝控制、原輔料查驗及儲存、從業人員衛生健康管理、食品添加劑管理等重要環節。檢查中未發現有使用過期食品餡料和過期原材料生產的違法行為,對檢查中發現的標簽標注不規范、原材料堆放不達標等問題,執法人員當場提出了整改要求,堅決杜絕不合格月餅流入市場。做好《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》及食品安全相關法律法規和標準的宣傳貫徹工作,提醒告誡經營者做好價格自律,督促月餅銷售者不采購、銷售過度包裝的月餅,鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅,更好滿足消費者需求,倡導綠色消費,拒絕過度包裝。
同時,執法人員提醒廣大消費者購買月餅時要注意查看包裝是否完整,生產廠家、生產日期和保質期、食品生產許可證號(或小作坊登記證號)印制是否清晰無涂改;購買散裝月餅應注意色澤、形狀、氣味等是否正常;購買后應按規定儲存條件存放,在保質期限內食用。
中秋佳節前夕,月餅等節令食品迎來銷售旺季。城關市場監管所將持續加強對月餅生產經營單位的檢查和產品抽檢力度,對發現的違法違規生產經營行為和不合格月餅及時處置,加大對違法違規生產、經營單位的整治力度,確保中秋月餅市場質量安全,讓廣大消費者買得放心、食得安心。(朱本雙 何耀波 柯明)



