今日竹山網消息 今年以來,縣公共檢驗檢測中心堅持以人民為中心,以問題為導向,聚焦高風險區域、高風險食品、高風險指標,扎實開展食品安全監督抽檢工作,有效提升轄區食品安全保障水平。
一是堅持科學謀劃。始終把食品安全監督抽檢作為強化食品安全監管的重要抓手,結合我縣食品安全和疫情防控工作實際,科學制定了年度抽檢工作計劃,統籌推進抽檢工作,確保工作取得實效。截止目前,共完成食品、農產品監督抽檢595批次,其中食用農產品174批次,普通食品421批次,不合格6批次。
二是創新抽檢模式。采取“執法人員+抽樣人員+檢測人員”的模式。做到“抽樣檢驗分離”,即抽樣人員在監管執法部門配合下,嚴格按照《湖北省食品安全監督抽檢實施細則》要求,采取隨機抽樣的方式進行抽樣。樣品到達實驗室后具體檢測人員按照相關標準要求進行檢驗檢測,改變以往“自抽自檢”的情況。
三是堅持靶向抽檢。先后開展元旦、春節、端午節等節令性食品、復用餐飲具、鹵肉制品、茶葉等專項監督抽檢。加大廣大老百姓密切關注的“米袋子”“菜籃子”等重點食品監督抽檢力度及大型商場超市、農村便利店、食品批發市場、農貿市場等食品的監督抽檢頻次。在靶向抽檢的基礎上,實現生產加工(小作坊)、流通、餐飲、種(養)植、集體配送等不同環節的全覆蓋。
四是強化結果運用。提升抽檢品種、檢測項目的針對性,科學分析抽檢結果,抽檢結果第一時間反饋到監管執法部門,由相關執法部門及時向社會公布,真生做到守護人民群眾“舌尖上的安全”。(程福林 李家慶)



